Creatividad en los fogones

Creatividad en los fogones: Juan Mari Arzak

La creatividad en los fogones es el santo y seña de Juan Mari Arzak. Y lleva desarrollándola más 50 años; aunque él asegura que se le han pasado muy rápido. A pesar de ello, decidió no hace mucho que ya ...
Una científica infatigable

Una científica infatigable: Margarita Salas

Una científica infatigable acude cada día al Centro de Biología Molecular Severo Ochoa, en Madrid. Pero lo destacable no es su total entrega al trabajo, algo que ha demostrado sobradamente; más admirable...
Un escritor de 93 años

Un escritor de 93 años: Andrea Camilleri

Un escritor de 93 años es protagonista por partida doble. Se trata del italiano Andrea Camilleri, creador del comisario de policía Montalbano. A pesar de su avanzada edad, de encontrarse ciego, casi sordo y d...
Nuevos modelos de vejez

Nuevos modelos de vejez: Agnès Varda

Nuevos modelos de vejez aparecen y se manifiestan cada día. El último ejemplo es el de la cineasta belga Agnès Varda; tiene 90 años y se muestra en plena actividad y reconocimiento de su labor profesional...
La riqueza invisible del cuidado

La riqueza invisible del cuidado

La riqueza invisible del cuidado es una reciente publicación sobre la importancia social de esta tarea. La autora, Mª Ángeles Durán, una investigadora cuyo quehacer profesional ha estado siempre orientad...
Aún me mantengo joven

Me mantengo joven, bromea Juan Tamariz

Me mantengo joven, a los 110 ya estaré algo achacoso, bromea Juan Tamariz (1942) en una entrevista reciente. El sentido del humor y la vitalidad de este expresivo mago son bien conocidas; no obstante, él ...
Cantar en la vejez

Cantar en la vejez: Paco Ibáñez

Cantar en la vejez, y emocionar, es algo que Paco Ibáñez sabe hacer bien; lo demostró ampliamente el pasado mes de abril, en Alcalá de Henares. La localidad madrileña es escenario cada año de la entreg...