Higiene en la cocina

Mantener la higiene en la cocina

Mantener la higiene en la cocina permite evitar los gérmenes. Y eso es importante, ya que casi de la mitad de las intoxicaciones alimentarias se producen en el hogar. Con la llegada del SARS-CoV-2 se insistió...
Día Mundial contra el Cáncer

El Día Mundial contra el Cáncer

El 4 de febrero se conmemora cada año el Día Mundial contra el Cáncer. Se pretende así sensibilizar a la población sobre una patología que no deja de aumentar en el siglo XXI. Sus graves consecuencias son...
Pandemia o sindenia

Pandemia o sindemia: no es igual

Pandemia o sindemia, ¿qué diferencia ambos conceptos? Pues que mientras el sentido del primero se limita a lo biológico, el del segundo le suma el peso de lo social. La RAE incluye en el diccionario la pal...
Diabetes sin insulina

Diabetes sin insulina en un blog

La diabetes sin insulina de Avelino se ha convertido en una historia digna de admiración. Trata del cuidado de la salud y su relación con los alimentos y el ejercicio. No es muy habitual encontrar casos así....
stop pseudociencias

Stop pseudociencias y engaños

Stop pseudociencias es una campaña de denuncia sobre los riesgos que entrañan las llamadas terapias alternativas o complementarias. Bajo esta denominación se engloba un conjunto de remedios muy diversos. Es...